1. Aumenta la secreción de ácido clorhídrico en el estómago, favoreciendo el proceso digestivo.
2.
También previene la formación de gases
intestinales y favorece la sudoración y la micción.
3.
4.
Ayuda a quemar la grasa ya que la capa externa de los granos de pimienta
contribuye a la descomposición de las células de grasa.
5.
La pimienta también constituye un poderoso
remedio casero contra la gripe, puesto que la capsaicina estimula las
secreciones que contribuyen a aflojar el moco y despejar la respiración. Sus propiedades
expectorantes te ayudan a eliminar la mucosidad y previenen contra el
asma.
6
. Esta especia también tiene propiedades beneficiosas contra la aparición del cáncer: según una investigación llevada a cabo en la Universidad de Michigan en Estados Unidos, encontrando que la piperina obstaculiza el crecimiento de las células madre.
7. Proporciona un buen funcionamiento celebral , previniendo contra el Alzheimer y otras enfermedades degenerativas.
8. Otra de sus funciones es antioxidante, dada por la presencia de vitamina C y beta carotenos, que previenen la oxidación celular y protegen las células contra los efectos de los radicales libres, responsables del envejecimiento.
9. También es buena para la piel: gracias a la piperina, los tratamientos tópicos con pimienta negra tienen un efecto positivo en la producción de melanina
10. Por último, sus propiedades antibacterianas ayudan a combatir las infecciones y las picaduras de insectos.
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