La sopa de cebolla es un caldo muy popular en el cual su principal ingrediente es la cebolla y siendo una de las sopas mas conocidas por su larga historia de sabores únicos. y que a pesar del tiempo se ha conservado la tradición medieval de verterla sobre una rebanada de pan.
Los ingredientes para esta son:
2 o 3 cebollas
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de ajo picado
150ml de vino blanco
250ml de agua
300ml de caldo de pollo
Sal al gusto
1 cucharadita de cilantro picado
Queso para gratinar
2 rebanadas de pan frances
En el vídeo que encontraremos mas abajo mostraremos todos los pasos e instrucciones para hacer aun mas sencilla la preparación de esta deliciosa receta.
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